Суббота, 20 апреля 2019 16:33

21 АПРЕЛЯ В ПРОДАЖЕ ПОЯВЯТСЯ ГРЕЧЕСКИЕ КУЛИЧИ − ЦУРЕКИ

В Греции цуреки − традиционный пасхальный хлеб, аналог кулича
В Греции цуреки − традиционный пасхальный хлеб, аналог кулича
Мы рады сообщить Вам, что с 21 апреля 2019 года у нас в продаже появятся цуреки!

Цуреки − это традиционный пасхальный хлеб, который выпекается в Греции. Аналог русского кулича. 

Готовятся они на основе дрожжевого теста. К опаре добавляют сливочное масло, молоко, сахар, изюм и цукаты. Тесто вымешивается, делится на полоски, которые сплетаются в виде косички. А затем их посыпают кунжутом или маком. Обычно они выпекаются в форме плетёнки, в середине кулича выкладываются варёные крашенки ярко-красного цвета. 

По традиции для нашего храма изготовлено около сотни цуреков.

Приглашаем вас попробовать греческие куличи!